Forsiden Kart over nettstedet Om Matportalen Kontakt oss Nyhetsbrev
Søk i Matportalen
Hold deg orientert
Abonnér på vårt nyhetsbrev
Nyheter som RSS-feed
Lær mer om mat
Søk i Matvaretabellen
Last ned Mat på Data
Undervisningsmateriell
Kostholdsråd
Nøkkelråd for mat og mosjon
Hva bør du ikke spise?
Hva bør du være forsiktig med?
Hva bør du spise mer av?
Råd til spesielle grupper
Sentrale emner
Blåskjellvarsel
Nøkkelhullet
Smittestoffer
Fremmedstoffer
Næringsstoffer
Tilsetningsstoffer
Naturlige gifter
Syk av maten?
Hygiene og mat
Merking av mat
Genmodifiserte matvarer
Emballasje og mat
Økologisk mat
Mat og helse
Kostholdsundersøkelser

Redaksjonen
E-post til redaksjonen


Hva bør du spise mer av?Skriv ut denne siden Utskriftsvennlig versjon  
Generelt anbefaler norske myndigheter et allsidig kosthold. Nordmenn har et ganske balansert kosthold, men fortsatt bør vi spise mer av bestemte matvarer. Det gjelder først og fremst fisk, frukt og grønt.

I menyen til venstre kan du lese mer om hvorfor det er viktig å få i seg mer av disse varene, og hvordan du kan gjøre det.

Siste
Flere nyheter Flere nyheter
utforsk Hva bør du spise mer av?
Bær
Fem av de ti matvarene med høyest innhold av antioksidanter per porsjon er bær. I tillegg til å være gode kilder til antioksidanter, inneholder bær rikelig med vitaminer og mineraler. Bær egner seg godt til frysing, og bær som plukkes og fryses om høsten kan derfor være omtrent like sunne når du tar dem opp av fryseboksen utpå vinteren.
 Les mer

Jordbær
Friske jordbær inneholder mye fenoler, som er kjent som effektive antioksidanter. Forøvrig er jordbær kalorifattig og inneholder jern og kalsium, samt mye C-vitaminer og noe A- vitaminer. Det finnes mange forskjellige jordbærtyper. I Norge er Korona den vanligste sorten. Jordbærsesongen er kort her i landet: Den starter med bær fra Sørlandet og Rogaland. Deretter spiser vi bærene fra Østlandet, før vi avslutter sesongen med jordbær fra Trøndelag.
 Les mer

Frukt og grønt
Forsyner du deg godt av fristende grønnsaker, frukter og bær når du er på handletur, får du ikke bare deilige smaksopplevelser - du investerer i din egen helse samtidig.
Les mer

Fisk og sjømat
Det er sunt å spise fisk fire ganger i uka eller mer. Det generelle rådet om et variert kosthold gjelder også for fisk; man bør spise ulike typer fisk.
 Les mer

Brød og korn
Kornvarer bidrar med omtrent en fjerdedel av kostens energiinnhold og 47 % av kostfiberet, og er en viktig kilde til vitamin B1 (tiamin) og jern. Grove korn- og brødvarer har et høyt innehold av kostfiber, vitaminer og mineraler. Samtidig bidrar de med lite fett i kostholdet.
 Les mer

Nøkkelråd for mat og mosjon
Kostholdsrådene passer for alle friske mennesker, uansett kjønn og alder. Rådene er basert på hva forskerne i dag vet om sammenhengen mellom kosthold, mosjon og helse.
Les mer

Spør en ekspert

Hvordan kan jeg unngå småspising mellom måltider?

Les svaret
Flere besvarte spørsmål
Du er her:
Hva bør du spise mer av?

Beslektede emner:

Aktuelle saker:

© Matportalen Kontakt Matportalen Om Matportalen