Forsiden Kart over nettstedet Om Matportalen Kontakt oss Nyhetsbrev
Søk i Matportalen
Hold deg orientert
Abonnér på vårt nyhetsbrev
Nyheter som RSS-feed
Lær mer om mat
Søk i Matvaretabellen
Last ned Mat på Data
Undervisningsmateriell
Kostholdsråd
Nøkkelråd for mat og mosjon
Hva bør du ikke spise?
Hva bør du være forsiktig med?
Hva bør du spise mer av?
Råd til spesielle grupper
Sentrale emner
Blåskjellvarsel
Nøkkelhullet
Smittestoffer
Fremmedstoffer
Næringsstoffer
Tilsetningsstoffer
Naturlige gifter
Syk av maten?
Hygiene og mat
Merking av mat
Genmodifiserte matvarer
Emballasje og mat
Økologisk mat
Mat og helse
Kostholdsundersøkelser

Redaksjonen
E-post til redaksjonen






Blåskjellinformasjon

Detaljinformasjon fra distriktet Trondheim - Pir I

Prøvedato 02.jun
Kostholdsråd: IKKE spis skjell
Bakgrunn : Dinophysis

Vannprøver (celler / liter)

D-acum. D-acuta D-norv. Proto.retic. Protoper. Alex P.Nitz.
1880 80 ip 740000


Håvtrekk og Toksintest (µg/ kg)

Alex. PSP DSP YTX ASP AZA PTX
0

Forklaringer

Vannprøve
ip = ikke påvist

Veiledende faregrenser, alger

  Vannprøve
(celler/liter)
Alexandrium tamarense 200
Alexandrium spp 300
Pseudonitzschia spp 1000 000*
Dinophysis acuta 300/100**
Dinophysis acuminata 900
Dinophysis norvegica 2000
   
 * Grunnlag for hygienisk vurdering
** Tre uker på rad

Håvtrekk påvisning
0 = ikke påvist
1 = detektert
2 = flere celler
3 = 1 - 10 %
4 = 10 - 50 %
5 = 50 - 100 %

Veiledende faregrense, toksintest
DSP 160 µg/kg
PSP 400 µg STX/kg (2000 ME/kg)
YTX 1000 µg/kg
ASP 20000 µg/kg
AZA 160 µg/kg
PTX 150 µg/kg

©Matportalen Kontakt Matportalen Om Matportalen