Forsiden Kart over nettstedet Om Matportalen Kontakt oss Nyhetsbrev
Søk i Matportalen
Hold deg orientert
Abonnér på vårt nyhetsbrev
Nyheter som RSS-feed
Lær mer om mat
Søk i Matvaretabellen
Last ned Mat på Data
Undervisningsmateriell
Kostholdsråd
Nøkkelråd for mat og mosjon
Hva bør du ikke spise?
Hva bør du være forsiktig med?
Hva bør du spise mer av?
Råd til spesielle grupper
Sentrale emner
Blåskjellvarsel
Nøkkelhullet
Smittestoffer
Fremmedstoffer
Næringsstoffer
Tilsetningsstoffer
Naturlige gifter
Syk av maten?
Hygiene og mat
Merking av mat
Genmodifiserte matvarer
Emballasje og mat
Økologisk mat
Mat og helse
Kostholdsundersøkelser

Redaksjonen
E-post til redaksjonen




Spør en ekspert:
Er det mindre alegifter på dypt vann?
Bookmark and Share Skriv ut denne siden Utskriftsvennlig versjon  
Publisert: 13.07.2009
Sist oppdatert: 13.07.2009 - 13:57:37


Spørsmål:

Jeg plukker blåskjell når jeg dykker. Gjelder blåskjell-varsel for skjell som lever på ca 20 m dyp, eller er det for skjell som lever oppe i strandsonen?


Svar:

I utgangspunktet gjelder blåskjellvarselet for området hvor analysen er gjort uavhengig av dybde. Mengden algegifter kan riktignok variere med dybden, men lite forskning er gjort på dette, så derfor er anbefalingen å vente med å samle skjell for å spise dem til blåskjellvarselet sier "kan spise skjell".


Svaret er gitt av Ingunn Anita Samdal, Veterinærinstituttet


Les også

Utforsk relaterte emner

Spør en ekspert

Hvordan kan jeg unngå småspising mellom måltider?

Les svaret

Flere besvarte spørsmål
Du er her:

Er det mindre alegifter på dypt vann?

© Matportalen Kontakt Matportalen Om Matportalen