Når ingrediensene i fiskefôr til oppdrett endres vil det kunne påvirke sammensetningen av både næringsstoffer og fremmedstoffer i fiskefileten, som forbrukerene skal spise. Slik blir valg av fôringredienser ikke bare viktige for fisken, men også forbrukerne.
Hva spiser oppdrettslaks? Artikkel, 06.12.2007
Mange forbrukere lurer på hva fiskefôr egentlig inneholder, for oppdrettsfisken skal jo til syvende og sist spises av oss. Fisk blir hva den spiser, akkurat som deg og meg.Les mer
Kan fiskefôr påvirke forbrukerens helse? Artikkel, 15.08.2007
Når ingrediensene i fiskefôr til oppdrett endres vil det kunne påvirke sammensetningen av både næringsstoffer og fremmedstoffer i fiskefileten, som forbrukerene skal spise. Slik blir valg av fôringredienser ikke bare viktige for fisken, men også forbrukerne.Les mer