Barn og unge får i seg altfor mye sukker, noe som kan være årsak til den alvorlige overvektsepidemien vi nå ser komme. Brus er den viktigste sukkerkilden for denne aldersgruppen. Myndighetene ønsker derfor å redusere sukkerinntaket i befolkningen, spesielt blant barn og unge. For å oppnå dette er det viktig å arbeide for et redusert inntak av sukkerholdig brus.

- Barn over tre år kan drikke moderate mengder lettbrus i stedet for sukret brus. Men det aller beste for helsen er likevel å begrense inntaket av alle typer brus, med og uten sukker, sier Stein Ivar Ormsettrø, fungerende direktør i Mattilsynet og Bjørn-Inge Larsen, direktør i Sosial- og helsedirektoratet.

Sukker har flere egenskaper i næringsmidler utover det å gi søt smak. Å fjerne sukker betyr at man må bruke andre og flere tilsetningsstoffer (for eksempel benzoater) som ingredienser for å oppnå samme effekt. Stoffene er underlagt mengdemessige begrensninger som gjør at man ikke kan innta ubegrensede mengder av lettbrus.

Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet vil be Vitenskapskomiteen for matttygghet om å utrede nærmere de negative helseeffektene av sukret brus opp mot de negative helseeffektene av lettbrus.

Det er ikke tillatt å tilsette søtstoffer i næringsmidler som markedsføres til barn under tre år. Myndighetene fraråder derfor å gi lettbrus til barn under tre år.

Se også saken Inntak av brus - helhetsvurdering av helseeffekter
her på Matportalen.