 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Spedkost 2006 er ei oppfølging av ei liknande undersøking som vart gjennomført i 1998-99.
Mattilsynet samarbeider tett med Helsedirektoratet når det gjelder regelverksutvikling, tilsyn med barnematprodukter, veiledning og ernæringsanbefalinger for spedbarn.
|
|
|
|
I fokus
|
Artikkel, 28.09.2005
Barn får så å si ikke i seg akrylamid under fullammeperioden, men inntaket øker når grøt og velling introduseres i kosten, viser en undersøkelse fra Livsmedelsverket i Sverige. Konklusjonen i en tidligere norsk undersøkelse er at inntaket av akrylamid via barnegrøt er ”uten vesentlig betydning”. Mattilsynet planlegger likevel å undersøke flere typer barnemat neste år.
Les mer
|
|
|
Artikkel, 14.12.2005
Barnematdirektivene, som åpner for berikning av barnemat med vitaminer, mineraler og aminosyrer, ble vedtatt i EU i 1996 og i 1998. Stortinget vedtok i mars 2002 at Norge skulle innarbeide EU sine barnematdirektiver i norsk regelverk. Fordi den ernæringsmessige sammensetningen av maten de første leveårene er ekstremt viktig for barnets helse og vekst ønsker myndighetene å følge området med spesiell overvåkning og kontroll.
Les mer
|
|
Artikkel, 22.06.2005
Mattilsynet har fastsatt nye og lavere grenseverdier for aflatoksiner og ochratoksin A i næringsmidler beregnet til spedbarn og småbarn. Små barn har større matinntak per kilo kroppsvekt enn voksne, og kan derfor være mer følsomme for disse muggsoppgiftene i maten.
Les mer
|
|
|
Artikkel, 14.12.2005
Alle næringsmidler skal være merket med en ingrediensliste. Om produktet er tilsatt vitaminer og mineraler kan du lese dette ut av ingredienslisten. Ingrediensene som inngår i ingredienslisten står oppført i fallende orden etter hvor mye produktet inneholder av den enkelte ingrediens.
Les mer
|
|
|
|
|
|
|
|
Utskriftsvennlig versjon 
