Mattilsynet har i perioden oktober 2004 til april 2005 undersøkt forekomst av genmodifiserte ingredienser i næringsmidler som selges på det norske markedet. Ingen genmodifiserte næringsmidler er per dags dato godkjent i Norge.

Mattilsynet har tatt ut prøver og analysert råvarer og lite bearbeidete produkter som inneholder mais eller soya, da det er disse planteartene det dyrkes størst andel genmodifiserte varianter av i verden. Det er analysert og kontrollert dokumentasjon for til sammen 104 prøver, fordelt på 46 prøver av soya og 58 av mais.

Resultatene fra prosjektet har avdekket funn av ulovlig innhold av genmodifisert materiale i kun ett soyaprodukt. Det ble gitt vedtak om forbud mot frambud av dette produktet.

- Selv om antallet prøver er begrenset, og utvalget av prøver er noe tilfeldig, viser dette at innholdet av ulovlige mengder av genmodifisert materiale i næringsmidler på det norske markedet er lavt, sier rådgiver Aslaug Hagen ved Mattilsynets hovedkontor.

Spormengder av genmodifisert materiale ble påvist i 44 prosent av produktene, mens det i 8 prosent ble påvist genmodifisert materiale uten at innholdet kunne kvantifiseres. Spormengder er av Mattilsynet definert til å være meget små mengder med utilsiktede forurensninger av genmodifisert materiale. Mattilsynet er klar over at ingen seriøse råvareleverandører gir en 100 prosent fraværsgaranti for forurensning av genmodifisert materiale. Derfor er godkjenningsforskriften tolket til ikke å omfatte næringsmidler eller næringsmiddelingredienser med uunngåelige spormengder.

- Virksomhetene må fortsette å arbeide for å finne kildene til påvisningene i varepartiene og tilstrebe en så lav forurensing som mulig, sier Aslaug Hagen.

Ingen påvist helserisiko

Tilsyn etter norsk næringsmiddellovgivning er risikobasert. Tilsyn og kontroll med genmodifisert mat er et relativt nytt område. Ingen vitenskapelige studier viser helsemessig risiko forbundet med inntak av slik mat. Men tilsyn er likevel viktig for å ta norske forbrukeres skepsis til GM mat på alvor. Det er også viktig å kontrollere at regelverket på området etterleves.

For dårlige internkontrollsystemer

En stor andel av mais- og soyaproduktene på det norske markedet er så bearbeidet at analyser ikke gir tilstrekkelig svar på om et produkt inneholder et ulovlig innhold av genmodifisert materiale eller ikke. For slike produkter må tilsynet hovedsaklig basere seg på kontroll av virksomhetens dokumentasjon. Vurdering av dokumentasjon knyttet til innhold/fravær av genmodifisert materiale og virksomhetens internkontrollsystem er derfor et viktig element i tilsynsarbeidet.

Kontrollen av dokumentasjonen som er innhentet, viser at om lag to tredjedeler av virksomhetene som deltok i prosjektet har manglende eller ikke gode nok rutiner på dette området.

- Virksomhetene må derfor utarbeide bedre rutiner i sine internkontrollsystemer for å forhindre innblanding av genmodifisert materiale i sine produkter. Mattilsynet planlegger å gjennomføre et tilsvarende tilsynsprosjekt i løpet av året med fokus på virksomhetenes etterlevelse av regelverket, sier Hagen.

Kontaktperson:

Generelle spørsmål: Rådgiver Aslaug Hagen, Mattilsynet (hovedkontor), tlf 23 21 66 42, e-post ashag@mattilsynet.no