I lys av de alvorlige hendelsene ved norske sykehus høsten 2007, har Mattilsynet nå funnet det rett å endre sitt kostholdsråd til gravide når det gjelder myke og halvmyke oster. Dette er gjort i samråd med Folkehelseinstituttet.
Endringen innebærer at vi fraråder gravide å spise myke og halvmyke oster hvis de vil være på den sikre siden i forhold til Listeria. Dette samsvarer med rådet Folkehelseinstituttet gir.
Det nye kostholdsrådet lyder slik:
Myke og halvmyke oster
Listeria er også påvist i myke og halvmyke oster - som for eksempel Brie og Camembert - og i muggoster som Gorgonzola, selv om disse er laget av pasteurisert melk. Selv om Listeria forekommer svært sjelden i disse ostene, er man helt på den sikre siden dersom man velger å unngå dem under svangerskapet. Hvis gravide likevel ønsker å spise denne type ost, bør den i hvert fall inntas ferskest mulig. Dette skyldes at mengden av eventuelle listeriabakterier stiger over tid og når en topp ved slutten av holdbarhetstiden.
Kostholdsråd til gravide og andre utsatte grupper vil bli vurdert generelt. Da vil man også se på andre risikoprodukter som kan ha betydning for disse sårbare gruppene.
Les mer
Forbrukerhenvendelser:
tlf. 06040 (Mattilsynets distriktskontor)
Pressehenvendelser:
Randi Edvardsen, seksjonssjef, Sesjon for animalsk mat, tlf. 95 15 77 35.