Forsiden Kart over nettstedet Om Matportalen Kontakt oss Nyhetsbrev
Søk i Matportalen
Hold deg orientert
Abonnér på vårt nyhetsbrev
Nyheter som RSS-feed
Lær mer om mat
Søk i Matvaretabellen
Last ned Mat på Data
Undervisningsmateriell
Kostholdsråd
Nøkkelråd for mat og mosjon
Hva bør du ikke spise?
Hva bør du være forsiktig med?
Hva bør du spise mer av?
Råd til spesielle grupper
Sentrale emner
Blåskjellvarsel
Nøkkelhullet
Smittestoffer
Fremmedstoffer
Næringsstoffer
Tilsetningsstoffer
Naturlige gifter
Syk av maten?
Hygiene og mat
Merking av mat
Genmodifiserte matvarer
Emballasje og mat
Økologisk mat
Mat og helse
Kostholdsundersøkelser

Redaksjonen
E-post til redaksjonen





Endring i kostholdsråd til gravide
Bookmark and Share Skriv ut denne siden Utskriftsvennlig versjon  
Forfatter: Mattilsynet
Publisert: 07.12.2007
Sist oppdatert: 07.12.2007 - 14:56:08

(Foto: iStockphoto)
I lys av de alvorlige hendelsene ved norske sykehus høsten 2007, har Mattilsynet nå funnet det rett å endre sitt kostholdsråd til gravide når det gjelder myke og halvmyke oster. Dette er gjort i samråd med Folkehelseinstituttet.

Endringen innebærer at vi fraråder gravide å spise myke og halvmyke oster hvis de vil være på den sikre siden i forhold til Listeria. Dette samsvarer med rådet Folkehelseinstituttet gir.


Det nye kostholdsrådet lyder slik:


Myke og halvmyke oster

Listeria er også påvist i myke og halvmyke oster - som for eksempel Brie og Camembert - og i muggoster som Gorgonzola, selv om disse er laget av pasteurisert melk. Selv om Listeria forekommer svært sjelden i disse ostene, er man helt på den sikre siden dersom man velger å unngå dem under svangerskapet. Hvis gravide likevel ønsker å spise denne type ost, bør den i hvert fall inntas ferskest mulig. Dette skyldes at mengden av eventuelle listeriabakterier stiger over tid og når en topp ved slutten av holdbarhetstiden.


Kostholdsråd til gravide og andre utsatte grupper vil bli vurdert generelt. Da vil man også se på andre risikoprodukter som kan ha betydning for disse sårbare gruppene.


Les mer


Forbrukerhenvendelser:

tlf. 06040 (Mattilsynets distriktskontor)


Pressehenvendelser:

Randi Edvardsen, seksjonssjef, Sesjon for animalsk mat, tlf. 95 15 77 35.


Les også

Utforsk relaterte emner

Spør en ekspert

Hvis det er påvist giftige blåskjell, gjelder dette da også andre skjell som o-skjell, kamskjell osv.?

Les svaret

Flere besvarte spørsmål
Du er her:

Endring i kostholdsråd til gravide


Forfatter:

© Matportalen Kontakt Matportalen Om Matportalen