Forsiden Kart over nettstedet Om Matportalen Kontakt oss Nyhetsbrev
Søk i Matportalen
Hold deg orientert
Abonnér på vårt nyhetsbrev
Nyheter som RSS-feed
Lær mer om mat
Søk i Matvaretabellen
Last ned Mat på Data
Undervisningsmateriell
Kostholdsråd
Nøkkelråd for mat og mosjon
Hva bør du ikke spise?
Hva bør du være forsiktig med?
Hva bør du spise mer av?
Råd til spesielle grupper
Sentrale emner
Giftige blåskjell?
Nøkkelhullet
Smittestoffer
Fremmedstoffer
Næringsstoffer
Tilsetningsstoffer
Naturlige gifter
Syk av maten?
Hygiene og mat
Merking av mat
Genmodifiserte matvarer
Emballasje og mat
Økologisk mat
Mat og helse
Kostholdsundersøkelser

Redaksjonen
E-post til redaksjonen





Naturlig å vurdere kostholdsråd
Bookmark and Share Skriv ut denne siden Utskriftsvennlig versjon  
Forfatter: Mattilsynet
Publisert: 05.12.2007
Sist oppdatert: 05.12.2007 - 15:04:09

(Foto: iStockphoto)
I lys av de alvorlige hendelsene ved norske sykehus høsten 2007, vil Mattilsynet sammen med Folkehelseinstituttet vurdere kostholdsråd for gravide. Listeria kan forekomme i matvarer som f.eks. myke oster, røket og gravet laks og kaldt kjøttpålegg. Det er viktig å følge de kostholdsråd som er laget for gravide. Disse finnes bl.a. på Matportalen og er tilgjengelig ved helsestasjonene.

Kostholdsrådene på Matportalen innebærer at gravide blir frarådet å spise produkter som inneholder upasteurisert melk og oster laget av upasteurisert melk pga. risiko for listeria. Det blir også opplyst at det i sjeldne tilfeller kan forekomme listeria i myke og halvmyke oster, selv om de er produsert av pasteurisert melk, og gravide blir derfor anbefalt å spise slike oster så ferske som mulig, dvs. unngå dem mot slutten av holdbarheten.


Kostholdsrådene til gravide og andre utsatte grupper oppdateres og justeres dersom det er forhold som tilsier det. Mattilsynet ser på utbruddet som en alvorlig hendelse, og det vil være relevant også å vurdere om rådene som gis er gode nok.


Les mer


Forbrukerhenvendelser:

tlf. 06040 (Mattilsynets distriktskontor)


Pressehenvendelser:

Randi Edvardsen, seksjonssjef, Sesjon for animalsk mat, tlf. 95 15 77 35.


Les også

Utforsk relaterte emner

Spør en ekspert

Er det farlig å spise poteter med lilla flekker?

Les svaret

Flere besvarte spørsmål
Du er her:

Naturlig å vurdere kostholdsråd


Forfatter:

© Matportalen Kontakt Matportalen Om Matportalen