Forsiden Kart over nettstedet Om Matportalen Kontakt oss Nyhetsbrev
Søk i Matportalen
Hold deg orientert
Abonnér på vårt nyhetsbrev
Nyheter som RSS-feed
Lær mer om mat
Søk i Matvaretabellen
Last ned Mat på Data
Undervisningsmateriell
Kostholdsråd
Nøkkelråd for mat og mosjon
Hva bør du ikke spise?
Hva bør du være forsiktig med?
Hva bør du spise mer av?
Råd til spesielle grupper
Sentrale emner
Blåskjellvarsel
Nøkkelhullet
Smittestoffer
Fremmedstoffer
Næringsstoffer
Tilsetningsstoffer
Naturlige gifter
Syk av maten?
Hygiene og mat
Merking av mat
Genmodifiserte matvarer
Emballasje og mat
Økologisk mat
Mat og helse
Kostholdsundersøkelser

Redaksjonen
E-post til redaksjonen





Tilsyn med GMO 2006: Dårlige rutiner for å unngå innblanding av GMO
Bookmark and Share Skriv ut denne siden Utskriftsvennlig versjon  
Forfatter: Mattilsynet
Publisert: 28.06.2007
Sist oppdatert: 11.02.2010 - 10:58:42

Soyabønne. Over 60 prosent av den globale soyaproduksjonen er nå genmodifisert.
Det ble påvist ulovlig innhold av genmodifisert materiale i to produkter, mens det ble påvist mindre mengder genmodifisert materiale i 19 av de totalt 66 produktene som ble analysert. To av tre virksomheter hadde manglende eller ikke gode nok rutiner for å unngå innblanding av genmodifisert materiale i sine produkter. Det viser et tilsynsprosjekt fra Mattilsynet.

Mattilsynet gjennomførte høsten 2006 et tilsynsprosjekt vedrørende innhold av genmodifisert materiale i næringsmidler som selges på det norske markedet. Formålet med prosjektet har i første rekke vært å sjekke etterlevelse av regelverket på området. Per dags dato er det ingen genmodifiserte næringsmidler som er godkjent i Norge.


Prøvene som er samlet inn består hovedsakelig av råvarer og lite bearbeidete produkter som inneholder mais eller soya, da det er disse planteartene det dyrkes størst andel genmodifiserte varianter av i verden. I tilegg er også noen risprodukter undersøkt. Det er analysert og kontrollert dokumentasjon for til sammen 66 prøver, fordelt på 21 prøver av soya, 37 av mais og åtte risprodukter. Vurderingene av dokumentasjon knyttet til fravær av genmodifisert materiale og virksomhetens internkontrollsystem, inngår som et viktig element i tilsynsarbeidet.


Bare små mengder GM

Resultatene fra prosjektet har avdekket funn av ulovlig innhold av genmodifisert materiale i 2 maisprodukt. Selv om antallet prøver er begrenset, og utvalget av prøver er noe tilfeldig, viser dette likevel at innholdet av ulovlige mengder av genmodifisert materiale i næringsmidler på det norske markedet er lavt. Det ble i tilegg påvist genmodifisert materiale i 19 produkter, men bare i ett av disse kunne mengden kvantifiseres helt nøyaktig. I produkter med innhold av soya ble det funnet små mengder genmodifisert materiale i 9 av 21 produkter, mens det i produkter basert på maisråvarer ble funnet små mengder genmodifisert materiale i 10 av 37 produkter. Det ble ikke funnet genmodifisert materiale i noen av de 8 risproduktene som ble undersøkt. Det er et krav i regelverkt at en eventuell innblanding av genmodifisert materiale i et produktet skal være så lav som mulig og under gitte terskelverdier samt at innblandingen er utilsiktet eller teknisk uunngåelig. Virksomhetene må derfor fortsette å arbeide for å finne kildene til påvisningene i varepartiene og tilstrebe en så lav forurensing som mulig.


Etterlyser bedre rutiner

En stor andel av mais- og soyaproduktene på det norske markedet er så bearbeidet at analyser ikke gir tilstrekkelig svar på om et produkt inneholder et ulovlig innhold av genmodifisert materiale eller ikke. For slike produkter må tilsynet hovedsakelig basere seg på kontroll av virksomhetens dokumentasjon. Kontrollen av dokumentasjonen som er innhentet viser at om 24 av 36 av virksomhetene som deltok i prosjektet har manglende eller ikke gode nok rutiner på dette området. Virksomhetene må derfor utarbeide bedre rutiner i sine internkontrollsystemer for å forhindre innblanding av genmodifisert materiale i sine produkter.


Rapporten med resultatene fra prosjektet finner du på www.mattilsynet.no


Kontaktpersoner i Mattilsynet:

Generelle spørsmål:
• Klaus Fottland, rådgiver, Mattilsynet Ås, tlf. 64 94 43 85 /994 54 115
• Aslaug Hagen, rådgiver, Hovedkontoret, tlf. 23 21 66 42


Spørsmål om enkeltresultater: Kontakt Mattilsynets distriktskontor der virksomheten hører hjemme.


Les også

Utforsk relaterte emner

Spør en ekspert

Hvordan kan jeg unngå småspising mellom måltider?

Les svaret

Flere besvarte spørsmål
Du er her:

Tilsyn med GMO 2006: Dårlige rutiner for å unngå innblanding av GMO

Forfatter:

© Matportalen Kontakt Matportalen Om Matportalen