Er det farlig å spise poteter med lilla flekker?

Les svaret

Aktuelle saker:

Hvor ofte bør jeg bytte kjøkkenklut?

Hvorfor finner jeg ikke den/de matvaren(e) jeg leter etter i Matvaretabellen?

Hvorfor er holdbarheten så lang på noen typer epler?

Hvor mye må jeg trene før jeg har nytte av sportsprodukter?

Jeg er for tynn, er det da greit at jeg spiser mat med mye fett?

Er det ikke C-vitamin i appelsinjuicen, når det ikke står på kartongen?

Kan butikkene selge mat som er gått ut på dato?

Kan jeg ta både tran og Omega-3 kapsler daglig?

Er det mindre alegifter på dypt vann?

Hvor lenge kan blåskjell ligge før de dampes?

Har jeg behov for sportsdrikker og proteinpulver?

Er det farlig å spise grønne felt på kålrot?

Hva er kravene til juice som merkes med ”ferskpresset?

Kan man unngå den sterke lukten som oppstår ved steking av laks?

Er det et krav at butikkene skal ha rene handlekurver?

Er det kolesterol i kaffe?

Er havsalt sunnere enn vanlig husholdningssalt?

Påvirker kunstig sukker insulinproduksjonen?

Hva bygger verdiene for energi og næringsinntak i Mat på Data seg på?

Blir det genmodifisert kjøtt fra en gris som har spist genmidifisert fôr?

Er det trygt å bruke iskrembokser i mikrobølgeovn?

Går det an å spise for mye fisk?

Er det uheldig å ta tran når jeg har høyt blodkolesterol?

Hvilken type melk anbefales til småbarn?

Hvor lang tid tar det før mat blir dårlig?

Hvordan skal man henvise til Matvaretabellen når man publiserer eller omtaler informasjon om matvaredata fra nettsiden?

Hvorfor finnes Mat på Data bare for Windows operativsystem?

Hvordan legger jeg inn nye matvarer i Mat på Data?

Hvor grovt skal brødet være for at det skal være optimalt for barn?

Bør rypebryst skylles i vann for å fjerne blod og fjær?

Hvor finner jeg informasjon om innhold av vitamin K i mat?

Er det farlig å spise brent mat?

Hvis det er påvist giftige blåskjell, gjelder dette da også andre skjell som o-skjell, kamskjell osv.?

Kan jeg bruke isbokser til oppbevaring av mat?

Kan gravide drikke alkoholfritt øl?

Må jeg vaske frukt selv om jeg ikke spiser skallet?

Hvorfor har noen egg to plommer?

Kan spebarn (0-1 år) gis drikkevann direkte fra springen?

Hvordan kan jeg unngå småspising mellom måltider?

Er det riktig at spinat ikke bør varmes opp flere ganger?

Skal spedbarn kun ha 1 liter morsmelkerstatning i døgnet?

Er det greit å la små barn drikke litt kaffe?

Er det sunt å sløyfe brødmat og heller spise kornblandinger?

Hvorfor er det så vanskelig å finne kilden når folk blir syke av E. coli?

Spørmål om barn og mat/ernæring

Spørsmål fra gravide

Fisk og sjømat

Kjøtt og kjøttprodukter

Frukt og grønt

Meieriprodukter og egg

Brød og korn

Drikke

Kan jeg bli forgiftet av gløgg?

Etter alle oppslagene i media den siste uken lurer jeg på om tranen jeg kjøper i butikken trygg?

Er det lurt å drikke fem glass juice for å få i seg fem om dagen?

Er det farlig å spise frukt og grønnsaker fra hager nær sterkt trafikkerte veier?

Jo mer kakao det er i sjokolade, jo sunnere er det. Stemmer det?

Stemmer det at varm mat ikke skal settes i kjøleskapet?

Jeg drikker ca 1 ½ liter lettbrus hver dag, får jeg i meg for mye aspartam?

Er det mye kolesterol i reker?

Hvorfor er det små luftbobler i kranvannet mitt?

Hva er den beste metoden for å tine opp reker?

Hvor mye antioksidanter anbefales per dag?

Får jeg for mye vitamin D?

Hvordan skal sammensatte ingredienser merkes?

Kan jeg gi kumelk istedenfor morsmelkerstatning til et barn på 8 måneder?

Stemmer det at melk hindrer kroppens jernopptak?

Er kjøtt merka "storfekjøtt" alltid ku, kalv eller okse?

Hvor mye juice kan små barn drikke?

Er det sunt å spise store mengder oliven?

Er hvete mindre sunt enn andre kornslag?

Stemmer det at kunstige søtstoffer ikke bør gis til små barn?

Er greit å gi et barn på 5 år både tran og sanasol?

Dreper frysing bakterier som forårsaker botulisme?

Er kokkosolje/ kokkosfett sunt?

Kan jeg spise spinat og rødbet når jeg ammer?

Noen bananer har små brune flekker - er sprøytemidler årsaken?

Kan man få i seg aluminium ved å drikke øl av aluminiumsbokser?

Hva er sammenhengen mellom næringsmidlers vannaktivitet og pH, og holdbarhet?

Er det skadelig å drikke espresso fra aluminiumskanne daglig?

Er kokosmelk sunnere enn fløte?

Bør ein berre plukke blåskjel som sit fast på steinar?

Kan alt av frukt og grønnsaker oppbevares sammen?

Hvordan skal jeg oppbevare avokado?

Hvorfor skal gravide spise kun fersk røkelaks?

Er det en myte at man ikke bør spise torsk i måneder uten 'r'?

Bør rå sjampinjong avkokes før den stekes?

Er det uheldig å spise nøtter hver eneste dag?

Hvilken type skjærebrett er mest hygienisk, plast eller tre?

Hvor mange gram frukt/grønnsaker bør en spise daglig?

Hvorfor bør kjøttdeig leveres tilbake hvis varmebehandling dreper E.coli bakterier?

Kan born på seks månader ete pæremos?

Hvor lenge holder sushi seg når det er tilberedt?

Bør jeg vaske appelsinene jeg bruker til juice?

Er det mye tungmetaller i rogn og kaviar?

Hva bør jeg spise for å få i meg mer jern?

Kan pinjekjerner og kaffi gi allergi?

Hvorfor skal jeg spise mindre transfett?

Er det mulig å se eller smake om nøtter inneholder aflatoksiner?

Kan jeg forhindre harskning av fett i nøtter?

Er det greit å oppbevare brød i handleposer?

Er bruk av engangshansker like hygienisk som håndvask?

Kan gravide spise tunfisk på boks?

Hvorfor lukter det av og til amoniakk av reker?

Bør jeg unngå å bruke aluminiumsgryter til ”syrlig” mat?

Er det best å sanke skjell om sommeren eller vinteren?

Skal "butikkbakte" bakervarer merkes med ingrediensliste?

Kan jeg fortsette å bruke en titankjele som er oppskrapet i bunn?

Er det ok å spise mat som har falt på gulvet?

Er det greit å spise hermetikk som har vært frosset og tint?

Det er vond lukt når jeg åpner pakker med kyllingfilet. Er maten bedervet?

Hvordan kan jeg forlenge holdbarheten på ferskpresset juice?

Må jeg bry meg om holdbarhetsdatoen på hermetikk?

Hva er forskjellen på brunt og hvitt sukker?

Bør vegetarianere legge om kosten når de blir gravide?

Mattilsynet har oppdaget kadmium i dyrefôr. Er det da trygt å spise leverpostei?

Er det trygt å plukke blåskjell på torsdager?

Er det minst akrylamid i filterkaffe eller espresso?

Inneholder E-stoffer animalsk eller vegetabilsk fett?

Er det farlig å spise mat tilberedt i en rusten jerngryte?

Er det sant at linfrø inneholder blåsyre?

Hvilken olje bør jeg bruke til steking?

Er det mye tungmetaller i leverpostei?

Hvordan skal frukt og grønnsaker oppbevares?

Er det farlig å spise grønne poteter?

Kan man bruke varmtvann fra kranen til matlaging?

Er solsikkekjerner helseskadelig?

Er det greit å spise de små krabbene som man finner under steiner i fjæra?

Er det farlig å bruke søtningsmiddelet Stevia?

Jeg jobber i barnehage. Noen sier at det er skadelig for ungene å få servert mat varmet i mikrobølgeovn. Er det riktig?

Jeg har hørt at kokt ris som står fremme lager giftstoffer. Stemmer det?

I Danmark spiser de ikke rå egg på grunn av salmonella. Kan man spise eggedosis i Norge?