Forsiden Kart over nettstedet Om Matportalen Kontakt oss Nyhetsbrev
Søk i Matportalen
Hold deg orientert
Abonnér på vårt nyhetsbrev
Nyheter som RSS-feed
Lær mer om mat
Søk i Matvaretabellen
Last ned Mat på Data
Undervisningsmateriell
Kostholdsråd
Nøkkelråd for mat og mosjon
Hva bør du ikke spise?
Hva bør du være forsiktig med?
Hva bør du spise mer av?
Råd til spesielle grupper
Sentrale emner
Blåskjellvarsel
Nøkkelhullet
Smittestoffer
Fremmedstoffer
Næringsstoffer
Tilsetningsstoffer
Naturlige gifter
Syk av maten?
Hygiene og mat
Merking av mat
Genmodifiserte matvarer
Emballasje og mat
Økologisk mat
Mat og helse
Kostholdsundersøkelser

Redaksjonen
E-post til redaksjonen





Mer salmonellose-, mindre yersiniose-smitte i Norge i 2007
Bookmark and Share Skriv ut denne siden Utskriftsvennlig versjon  
Forfatter: Nasjonalt folkehelseinstitutt og Matportalen
Publisert: 24.04.2008
Sist oppdatert: 16.02.2010 - 12:21:26

Smuglerkjøtt kan inneholde sykdoms- fremkallende bakterier. (Foto: Mattilsynet)
Siden 1995 er antallet pasienter som er smittet med Salmonella i Norge blitt firedoblet. Folkehelseinstituttet har startet en undersøkelse for å finne årsaken. Forekomsten av yersiniose er derimot halvert etter at det midt på 1990-tallet ble innført nye slaktmetoder for svin. Antallet pasienter med campylobacteriose økte kraftig i løpet av 1990-årene, mens økningen de siste årene har vært mer beskjeden. Det viser statistikk fra Folkehelseinstituttet.

Nasjonalt folkehelseinstitutt er ansvarlige for Meldingssystem for smittsomme sykdommer (MSIS). MSIS overvåker smittsomme sykdommer i Norge. (se www.msis.no). Antallet sykdomstilfeller er langt høyere enn det som registreres, blant annet fordi ikke alle går til lege, og fordi ikke legene alltid tar prøver av pasientene for å fastslå hvilken sykdom de har.



Campylobateriose

Campylobacteriose er den næringsmiddelbårne sykdommen som rammer flest nordmenn hvert år.


I løpet av 1990-årene økte antall pasienter med denne sykdommen kraftig, fra ca. 600 i 1992 til en foreløpig topp i 2001 med nesten 3000 meldte tilfeller. Denne økningen har i varierende grad funnet sted også i andre europeiske land, men årsaken er ikke kjent. I Norge gikk antallet ned etter 2001, og har deretter hatt en tydelig, men mer beskjeden økning. Om lag 40 prosent smittes i Norge.


I 2007 ble det totalt meldt 2834 tilfeller av campylobacteriose til MSIS. Antallet begynner å nærme seg toppåret 2001. 41 prosent (1164) oppgir at de ble smittet i Norge og 51 prosent (1444) i utlandet.


Blant utenlandssmittede i 2007, er det som tidligere år, flest som er smittet i Spania. Totalt 259 tilfeller (18 prosent av alle utenlandssmittede). Dette gjenspeiler antall reisende til landet. Fra følgende andre land ble det meldt over 50 tilfeller: Tyrkia 143, Thailand 89, Frankrike 73, India 64, Hellas 63 og Bulgaria 58.


Les mer om forekomsten av campylobateriose i Norge i 2007 hos Folkehelseinstituttet.



Salmonellose

De fleste pasientene med salmonellose (70-80 prosent) er smittet i utlandet. Men siden 1995 er antallet pasienter smittet i Norge blitt firedoblet, fra ca. 100 i 1995 til nærmere 400 i 2007. Årsaken til denne økningen er ukjent. Derfor har Folkehelseinstituttet startet en undersøkelse som forhåpentligvis vil finne svaret. Tallene for smitte i utlandet har økt siden 1990-tallet (da vi hadde økonomiske nedgangstider), parallelt med at stadig flere har reist utenlands.


I 2007 ble det totalt meldt om 1649 tilfeller av salmonellose til MSIS. 24 prosent (392) oppgir at de er smittet i Norge, mens 72 prosent (1188) ble smittet i utlandet.


Av de som oppgir å ha blitt smittet i utlandet i 2007, er det meldt om flere enn 50 tilfeller fra følgende land: Thailand 192, Spania 155 (hvorav Kanariøyene 72), Tyrkia 102, Hellas 69, (hvorav Kreta 26) og Egypt 62.


Les mer om forekomsten av salmonellose i Norge i 2007 hos Folkehelseinstituttet.



Yersiniose

Fra 1998 -2007 er antallet tilfeller av yersiniose smittet i Norge halvert fra 90 til 44. Nedgangen i antall tilfeller av yersiniose startet midt på 1990-tallet etter at det ble innført en ny slakteteknikk for svin.


I motsetning til salmonellose og campylobacteriose, er yersiniose fremdeles en infeksjon som folk hovedsakelig får innenlands. I 2007 ble det totalt meldt 71 tilfeller av yersiniose til MSIS. 62 prosent (44) oppga at de var smittet i Norge og 30 prosent (21) i utlandet.


Les mer om forekomsten av yersiniose i Norge i 2007 hos Folkehelseinstituttet.



Kontaktperson:

Se Pressevakt hos Folkehelseinstituttet.



Les også saken Vanlige smittestoffer fra dyr, mat og vann Her er også smittekildene for hver enkelt sykdom omtalt.


Les mer om:
campylobacteriose
salmonellose
yersiniose


Les også

Utforsk relaterte emner

Spør en ekspert

Hvordan kan jeg unngå småspising mellom måltider?

Les svaret

Flere besvarte spørsmål
Du er her:

Mer salmonellose-, mindre yersiniose-smitte i Norge i 2007


Forfatter:


© Matportalen Kontakt Matportalen Om Matportalen