Undersøkelsen er finansiert av Mattilsynet, Fiskeri- og Havbruksnæringens forskningsfond, Fiskeri og kystdepartementet og NIFES. Prøveinnsamlingen foregikk i 2006-2008 og bare i de periodene det var tillatt å fiske. 30 - 55 fisk ble samlet inn fra til sammen 27 stasjoner. Totalt ble 1288 fisk undersøkt.

Undersøkelsen viser at gjennomsnittsverdiene for hver av de 27 stasjonene var under tillatt grense for fremmedstoffene kvikksølv og dioksiner og dioksinlignende PCB. I enkelte fisk ble det imidlertid påvist overskridelser av grenseverdiene.

Resultater og beregninger fra disse undersøkelsene viser at det er stor sannsynlighet for at et parti blåkveite fangstet nordvest for Trænabanken og på eggakanten utenfor Lofoten vil overskride grenseverdiene for dioksiner og dioksinlignende PCB, og dermed ikke være tillatt å omsette til forbruker. Spesielt sårbare grupper bør gjøre seg kjent med Mattilsynets kostholdsråd for fisk og sjømat som finnes på www.matportalen.no. Se kostholdsråd til Gravide og Ammende

- Med de basisundersøkelsene som NIFES nå gjennomfører, vil Mattilsynet få et solid grunnlag for sin forvaltning, sier Friede Andersen, seksjonssjef for seksjon for fisk og sjømat i Mattilsynet. Det prøvematerialet vi har hatt tidligere har vært både begrenset og lite systematisk innsamlet. Vi ser derfor meget positivt på at det nå gjennomføres omfattende undersøkelser som gir oss en oversikt over fremmedstoffer i villfanget fisk. Dette vil også være en en fordel for alle forbrukere som spiser norsk sjømat.

Mattilsynet understreker at alle aktørene i matkjeden har et selvstendig ansvar for at de produktene som omsettes er trygge. Mattilsynet bidrar til å sikre at aktørene tar dette ansvaret alvorlig gjennom både informasjons- og tilsynsvirksomhet.

Les mer om resultatene fra denne undersøkelsen på NIFES' nettsider. Overskridelser hos blåkveite - Rapport fra basisundersøkelser

Se også saken fra Fiskeri- og kystdepartementet Undersøkelse av fremmedstoffer i blåkveite

Kontaktperson i Mattilsynet

Friede Andersen, seksjonssjef, fisk og sjømat, hovedkontoret, mob: 415 70 535