Nyheter

Gode hygienerutiner hos lokalmatprodusenter av ost og melkeprodukter

13.02.2019 Mattilsynet har vurdert rutiner for produksjon, hygiene og merking hos 141 lokalmatprodusenter av ost og melkeprodukter. Resultatet viser at bransjen generelt har gode rutiner og kontroll, men en tredjedel fikk likevel merknader.

Tema: Tilsynsresultater

Mattilsynets merkesjekk: Fortsatt mange feil i merkingen av brød og brødvarer

21.01.2019 Mattilsynet har vurdert merking av 209 brød og brødvarer som selges i Norge. Hele 8 av 10 produkter hadde mindre eller større feil i forhold til regelverket. Flest feil var det med ingredienslisten, allergenmerking eller næringsdeklarasjonen. Bransjen setter i gang tiltak for å bedre situasjonen.

Tema: Kornvarer