Nyheter
Minimalt med fremmedstoffer i kjøtt
20.05.2020
Mattilsynets overvåking av fremmedstoffer i landdyr 2019, viser ingen alvorlige funn i kjøtt og andre animalske produkter.
Tema: Tilsynsresultater
Lite radioaktivitet i lokalprodusert mat
19.05.2020
Det er svært få funn av radioaktivitet over grenseverdiene i norsk lokalmat selv om maten er produsert i de områdene som ble hardest rammet av nedfall etter Tsjernoby-lulykken i 1986. Det viser Mattilsynets overvåkningsprogram.
Tema: Miljøgifter
Lite tungmetaller i fiskekaker og fiskepinner
17.04.2020
Det er lave nivå av tungmetaller i prosesserte fiskeprodukter, viser en ny studie.
Tema: Tilsynsresultater
Ingen funn av Salmonella i tørket frukt, bær og nøtter
10.02.2020
I Mattilsynets kontroll ble det ikke funnet Salmonella i prøver av tørket frukt, tørkede bær og nøtteblandinger tatt ut på det norske markedet i 2019.
Tema: Tilsynssaker
Kjøttprodukter inneholdt mer salt enn det som var oppgitt i merkingen
15.01.2020
Mattilsynet har fått analysert næringsstoffer og tungmetaller i 24 bestselgende kjøttprodukter. Ni av produktene inneholdt mer salt enn det som var oppgitt på næringsdeklarasjonen. Ingen av produktene inneholdt miljøgifter over grenseverdiene.
Tema: Tilsynsresultater
3