Nyheter
Risikoen ved å drikke upasteurisert melk (rå melk)
24.03.2015
Upasteurisert melk (rå melk) kan inneholde skadelige bakterier som kan forårsake alvorlig sykdom. Gode hygienerutiner hos produsentene er viktig for å redusere forurensing av upasteurisert melk. Videre er ubrutt kjølekjede viktig for å hindre eller bremse veksten av bakterier, sier EUs mattrygghetsorgan, EFSA.
Tema: Melk og melkeprodukter
Mattilsynet advarer mot farlige kosttilskudd på nett
15.03.2021
Mattilsynet nedla tirsdag 10. februar omsetningsforbud for en stor mengde kosttilskudd solgt via nettsiden ellos.no. Grunnen er at mange av produktene inneholdt langt mer vitaminer og mineraler enn tillatt. I tillegg har Mattilsynet nedlagt omsetningsforbud mot to produkter solgt av shopping4net.com/no.
Tema: Tilsynsresultater
Mattilsynet forventer renhold og orden på serveringsteder
15.03.2021
24. april gjennomførte Mattilsynet uanmeldte inspeksjoner på 40 serveringssteder i Bergen. Ingen steder ble stengt, men nesten halvparten av stedene vil få oppfølging på grunn av avvik.
Tema: Tilsynsresultater
Økologisk eller konvensjonell – hva er forskjellen?
25.06.2015
For første gang i Norge er det gjort en samlet vurdering av kunnskap om økologisk mat og produksjon.
Tema: Økologisk mat
For dårlig hygiene ved utsalgssteder for softis
15.03.2021
Nesten halvparten av stedene som selger softis har for dårlig hygiene. Mattilsynet har funnet tarmbakterier i softisen på flere av sine tilsyn i Rogaland.
Tema: Tilsynsresultater
Mattilsynet anbefaler ikke riskaker til små barn
01.09.2020
Små barn bør ikke spise riskaker fordi de kan få i seg for mye uorganisk arsen. Bakgrunnen for advarselen er en vurdering fra Vitenskapskomiteen for Mattrygghet (VKM).
Tema: Miljøgifter
Ny risikovurdering av listeria i matvarer
13.06.2018
Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) har vurdert hvilken risiko listeriabakterier i fiskevarer, kjøttvarer, melkeprodukter og frukt, bær og grønnsaker utgjør for gravide og andre utsatte grupper.
Tema: Smittestoffer
Ingen funn av fluorerte stoffer i papp og papir
05.07.2019
Mattilsynet har analysert matkontaktmaterialer av papp og papir for innhold av utvalgte fluorerte stoffer. Det ble ikke funnet målbare nivåer av disse stoffene, som kan være hormonforstyrrende og kreftfremkallende.
Tilskuddsblanding med LGG kan ikke omsettes i Norge
17.04.2013
På bakgrunn av risikovurderinger foretatt av Vitenskapskomiteen for Mattrygghet (VKM) og et føre-var prinsipp, har Mattilsynet valgt å trekke tillatelsen for omsetning av Nutramigen 2 med LGG (probiotika). Dette er en tilskuddsblanding beregnet for sped- og småbarn fra ca. 6 måneders med kumelk- og/eller soyaproteinallergi.
Tema: Tilsynsresultater
6 av 13 barnegrøter holder ikke det de lover på pakningen
14.10.2013
For 6 av 13 barnegrøter stemmer ikke innholdsdeklarasjonen overens med det analyserte innholdet av næringsstoffer. Dette kommer frem i et analyseprosjekt av barnegrøt, utført av Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) på oppdrag fra Mattilsynet.
Tema: Tilsynsresultater
2
