Nyheter
Drikkevann fra plastrør – er det helseskadelig?
01.11.2013
I mange norske boliger brukes nå rør-i-rør-system for vann. Det indre røret som drikkevannet går i, er laget av plast – såkalt kryssbundet polyetylen (PEX). Folkehelseinstituttet har gjennomført en studie for å se om bruk av disse rørene er helseskadelig, og om de påvirker vannets lukt og smak
Tema: Drikke
Vurdering av eventuell helsefare ved inntak av harske marine oljer
23.06.2016
Inntak av omega-3 fettsyrer er vist å kunne gi positive helseeffekter. Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) er likevel noe bekymret for at det også kan oppstå negative helseeffekter ved langtidsinntak av harske marine oljer. Grunnen er i hovedsak at man ikke vet nok om effekter på mennesker, og at man heller ikke vet hvor mye harskningsstoffer folk får i seg gjennom omega-3 kosttilskudd.
Tema: Tilsynsresultater
Nedslående resultat etter tilsyn på spisesteder
03.01.2013
Kun 9 av 18 spisesteder fikk karakteren bra etter Mattilsynets tilsynskampanje på restauranter og spisesteder i Bergen og omland i høst. - Dette er vi ikke fornøyd med, resultatet er nedslående sier Margrethe Wold, seniorinspektør i Mattilsynet.
Tema: Tilsynsresultater
For feit feit fisk
06.10.2011
Laks som får for lite marin kost kan ha større risiko for hjarteinfarkt, viser ny forsking frå NIFES.
Tema: Fisk og skalldyr
Fisk er gunstig for barnets fødselsvekt
01.11.2013
Gravide kvinner som spiser fisk til middag og som pålegg flere ganger i uken har lavere risiko for få barn med lav fødselsvekt (under 2 500g) sammenliknet med kvinner som sjelden eller aldri spiser fisk, viser en ny studie fra Folkehelseinstituttet. Å spise fisk under graviditeten er i tråd med offisielle råd fra myndighetene.
Tema: Gravide
Gyter bort miljøgift
16.08.2013
Norsk sild kvittar seg med miljøgifter om våren - og gir dei til ungane sine.
Tema: Fisk og skalldyr
Standarden på sushirestaurantene kan bli bedre
03.01.2013
Mattilsynets distriktskontor i Oslo har hatt fokus på sushirestauranter denne sommeren. 46 av rundt 150 restauranter har hatt besøk av inspektører. Av dem ble 9 helt eller delvis stengt.
Tema: Tilsynsresultater
Restaurant stengt på grunn av helsefare
03.01.2013
Restauranten Agra på Lillestrøm er stengt av Mattilsynet inntil videre. Grunnen er generelt dårlig renhold samt kakerlakker i lokalene.
Tema: Tilsynsresultater
Advarer mot flere potensmidler
01.02.2018
Analyser av kosttilskuddene Up og Libex viser at disse inneholder udeklarerte, ulovlig tilsatte legemidler. Bruk av midlene kan medføre alvorlig helseskade. Mattilsynet advarer derfor mot bruk av disse midlene.
Tema: Tilbaketrekkinger
Trygt å spise norske bær
18.09.2020
Revens dvergbendelmark (Echinococcus multilocularis) er ikke påvist i Norge. Bærplukkere i Norge trenger ikke å ta spesielle forholdsregler.
Tema: Grønnsaker, frukt og bær