Nyheter
Trygt å spise norske bær
18.09.2020
Revens dvergbendelmark (Echinococcus multilocularis) er ikke påvist i Norge. Bærplukkere i Norge trenger ikke å ta spesielle forholdsregler.
Tema: Grønnsaker, frukt og bær
Mattilsynet anbefaler ikke riskaker til små barn
01.09.2020
Små barn bør ikke spise riskaker fordi de kan få i seg for mye uorganisk arsen. Bakgrunnen for advarselen er en vurdering fra Vitenskapskomiteen for Mattrygghet (VKM).
Tema: Miljøgifter
Infeksjoner hos småbarn kan være risikofaktor for senere cøliaki
30.09.2019
Barn som har hatt mange infeksjoner de første 18 levemånedene, har noe økt risiko for å utvikle cøliaki sammenlignet med barn med få infeksjoner. Dette viser en ny studie fra Folkehelseinstituttet.
Tema: Allergikere
Ny risikovurdering av listeria i matvarer
13.06.2018
Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) har vurdert hvilken risiko listeriabakterier i fiskevarer, kjøttvarer, melkeprodukter og frukt, bær og grønnsaker utgjør for gravide og andre utsatte grupper.
Tema: Smittestoffer
Ingen funn av fluorerte stoffer i papp og papir
05.07.2019
Mattilsynet har analysert matkontaktmaterialer av papp og papir for innhold av utvalgte fluorerte stoffer. Det ble ikke funnet målbare nivåer av disse stoffene, som kan være hormonforstyrrende og kreftfremkallende.
Mikroplast i drikkevann
05.06.2018
Norsk drikkevann har svært lave nivåer av mikroplast. Dette kommer fram etter en kartlegging av vannet fra norske vannverk. Folkehelseinstituttet har vurdert effekten på helsa.
Tema: Drikke
Ikke skadelige mengder kadmium i vanlig norsk kosthold
16.04.2019
Voksne som har et gjennomsnittlig norsk kosthold får ikke i seg skadelige mengder kadmium. Barn overskrider tolerabelt inntak, fordi de spiser mye i forhold til kroppsvekt. Det er konklusjonen i en risikovurdering av inntak av kadmium fra mat som Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har gjort på oppdrag for Mattilsynet.
Tema: Miljøgifter
God status på importert sjømat
16.04.2019
Sjømat som vart importert til Noreg i 2015, hadde gjennomgåande god kvalitet og få overskridingar av gjeldande grenseverdiar for framand- og smittestoff.
Tema: Tilsynsresultater
Blåskjellvarselet som app for iPhone og Android
16.04.2019
Applikasjonen finner automatisk ut hvor i landet du befinner deg, og serverer deg det siste varselet fra Mattilsynet rett på telefonen. Du finner også oversikt over alle uttaksstedene Mattilsynet har, og hvor det er trygt å spise blåskjell.
Tema: Blåskjellvarsel
Dødelige slankemidler med DNP (dinitrofenol)
07.02.2019
Mattilsynet og Statens legemiddelverk advarer mot stoffet DNP (2,4-dinitrofenol). Stoffet brukes som slankemiddel og selges på internett. Stoffet markedsføres som fettforbrennende til kroppsbyggere og andre som vil raskt ned i vekt. DNP forårsaker alvorlige forgiftninger og dødsfall.
Tema: Kosttilskudd
2
